Quitapenas Dorado Moscatel
Quitapenas Dorado Moscatel
13,95€
(con envío gratuito a partir de 70€ de compra)Tipo de Vino:
Vino de licor. Denominación Origen Málaga.
Variedad de Uva:
Vino de licor 100% Moscatel de Alejandría deshidratada mediante la técnica del asoleo procedente de la Axarquía malagueña.
Grado Alcohólico/ Baume:
16% Vol. 13º Baumé. 295 gr/l azúcares reductores.
Notas de cata
Fase Visual
Oro viejo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Muy denso.
Fase Olfativa
Intensos aromas a uva moscatel pasificada. Notas amieladas, te, hierbas secas aromáticas, mango, manzanilla, dátiles, fruta caramelizada.
Fase Gustativa
Denso, intenso, fresco y mineral. Buena acidez.
Elaboración (Vinificación)
Vino de licor elaborado con uvas procedentes de la Axarquía malagueña. Vendimia manual tardía para obtener uva con alto grado de azúcares reducidos y su posterior asoleo por exposición directa del sol durante 10-15 días.
Posteriormente, se procede a una cuidada selección de uva y su posterior despalillado para obtener mostos de gran calidad.
Maridaje
Es uno de los vinos más adecuados para tomar como postre o como apertura de un buen almuerzo o cena. Marida muy bien con quesos curados fuertes, foie. O para finalizar con bizcochos y hojaldres moderadamente dulces. Ensaladas de fruta fresca.
Premios
CINVE 2024 – Plata.
Frankfurt International Trophy 2024 – Oro.
Frankfurt International Trophy 2023 – Gran Oro.
Mediterranean Awards International Wines 2023 – Plata
Premios Vinduero 2023 – Plata.
International Marbella Wines Awards 2019 – Oro.
Premios Vinduero 2019 – Plata.
Concurso Vinos Sabor a Málaga 2018 – Mejor Vino Dulce.
Concurso Internacional Vinos Bacchus 2010 – Plata.
Berliner Wine Trophy 2010 – Oro.
Premios Mezquita 2009 – Plata.
Premios Zarcillo 2009 – Plata.
Anuga Wine Special 2009 – Plata.
CINVE 2008 – Plata.
| Tipo de vino | Vino dulce Moscatel |
|---|---|
| Grado Alcohólico | 16% Vol |
| Baumé | 13º Baumé |
| Presentación | Caja de 6 y de 12 botellas de 75cl |
