Quitapenas Málaga Dulce
Quitapenas Málaga Dulce
9,95€
(con envío gratuito a partir de 70€ de compra)Tipo de Vino:
Vino de licor. 12 meses de crianza. Denominación de Origen Málaga.
Variedad de Uva:
100% Pedro Ximénez.
Grado Alcohólico/ Baume:
15% Vol. 9º Baumé. 190 gr/l azúcares reductores.
Notas de cata
Fase Visual
Caoba oscuro con reflejos iodados. Limpio y brillante.
Fase Olfativa
Aroma de caramelo toffe, pasas, higos secos. Aromas secundarios: Madera, especias, balsámico, torrefacto.
Fase Gustativa
Dulce, suave, glicérico, equilibrado.
Elaboración (Vinificación)
El Quitapenas Málaga Dulce es un Vino de licor de uva Pedro Ximénez. D.O. Málaga.
Vino dulce de excepcional calidad. Elaborado con uvas 100% Pedro Ximénez procedentes de la zona norte de Málaga. Está elaborado mediante ensamblaje de una selección de varios vinos dulces naturales de gran calidad y su posterior crianza oxidativa en botas de roble americano durante 12 meses.
Maridaje
Tiene la bien merecida fama de vino de postre, aunque marida a la perfección con hojaldres, quesos fuertes o azules ligeramente picantes, chocolate negro, bizcochos, cremosos de helado, hojaldres o como base para la elaboración de reducciones de Pedro Ximénez. En consecuencia, el Quitapenas Málaga Dulce es un vino versátil para disfrutarlo como aperitivo o como postre.
Premios
International Wine & Spirits Awards 2025 – Oro.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | Vino dulce Pedro Ximénez |
| Grado Alcohólico | 15% Vol |
| Baumé | 9º Baumé |
| Presentación | Caja de 24 botellas de 37,5 cl, Caja de 25 botellas de 18,7 cl, Caja de 6 y de 12 botellas de 75cl |
