Pajarete Quitapenas 3 años
Pajarete Quitapenas 3 años
13,95€
(con envío gratuito a partir de 70€ de compra)Tipo de Vino:
Vino de licor. 3 años de crianza. Denominación de Origen Málaga.
Variedad de Uva:
90% Pedro Ximénez y 10% Moscatel de Alejandría.
Grado Alcohólico/ Baume:
17% Vol. 5º Baumé. 110 gr/l azúcares reductores.
Notas de cata
Fase Visual
Ámbar claro con reflejos anaranjados. Limpio y brillante.
Fase Olfativa
Aromas de frutos secos (nueces, avellanas) con recuerdos de pasas y caramelos. Cáscara de naranja, cítricos, maderas nobles.
Fase Gustativa
Buena acidez, equilibrado. Cuerpo y estructura.
Elaboración (Vinificación)
Vino de licor semi dulce Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría.
Elaborado con una selección de vinos dulces naturales de ambas variedades para, tras su ensamblaje y sin adición de arrope, pasar a una crianza oxidativa en botas de roble americano de más de 36 meses. Vino de excepcional calidad.
Maridaje
Vino ideal como aperitivo y para acompañar foie, quesos fuertes y curados, frutos secos, migas, arroces. Embutidos ibéricos. En consecuencia, vino muy versátil para acompañar nuestros momentos más importantes.
Premios
Concurso Vinos Sabor a Málaga 2024 – Mejor Vino Dulce.
Premios Zarcillo 2023 – Plata.
Concurso Vinos Sabor a Málaga 2019 – Mención Especial.
CINVE 2009 – Plata.
Premios Mezquita 2008 – Bronce.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | Vino semi dulce |
| Grado Alcohólico | 17% Vol |
| Baumé | 5º Baumé |
| Presentación | Caja de 6 botellas de 75cl |
