Viejo Abuelo
Viejo Abuelo
79,95€
(con envío gratuito a partir de 70€ de compra)Tipo de Vino:
Vino de licor trasañejo. Más de 20 años de crianza. Denominación de Origen Málaga.
Variedad de Uva:
85% Pedro Ximénez y 15% Moscatel de Alejandría.
Grado Alcohólico/ Baumé:
17% Vol. 11º Baumé. 225 gr/l azúcares reductores.
Notas de cata
Fase Visual
Caoba oscuro con reflejos ambarinos, limpio y brillante.
Fase Olfativa
Muy complejo: fruta pasificada, balsámicos. Notas de oxidación, maderas nobles.
Fase Gustativa
Buena acidez. Final amargoso.
Elaboración (Vinificación)
Es el vino más viejo de la bodega y hace honor a José Suárez Villalba, hijo del fundador de esta casa.
Un vino de licor dulce trasañejo, de largo envejecimiento elaborado con el ensamblaje de vinos muy viejos de las variedades Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría criados durante más de 20 años en botas viejas de roble americano de más de 80 años.
Maridaje
Es un vino de postre aunque también se puede disfrutar de él como aperitivo.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | Vino dulce con más de 20 años de crianza |
| Grado Alcohólico | 17% Vol |
| Baumé | 11º Baumé |
| Presentación | Caja 6 botellas de 50 cl |
| Formato | Botella de 0,5 L |
