Málaga Sweet Forrada

Elaboración (Vinificación)

Vino de licor dulce elaborado con uvas de las variedades Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría procedentes de la zona norte de Málaga. Para su elaboración, se seleccionan los mejores mostos de ambas variedades para, tras su ensamblaje, pasar a una crianza oxidativa en botas de roble americano de mínimo 6 meses. Es un vino de gran calidad.

Maridaje

Es el vino de postre por excelencia. Marida con chocolates, postres no muy dulces, cremas pasteleras, cremosos de helado, frutas, quesos fuertes.