Málaga Sweet Forrada
Málaga Sweet Forrada
10,95€
(con envío gratuito a partir de 70€ de compra)Tipo de Vino: Vino de licor. 6 meses de crianza. Denominación de Origen Málaga.
Variedad de Uva: 90% Pedro Ximénez y 10% Moscatel de Alejandría.
Grado Alcohólico/ Baumé: 15% Vol. 7º Baumé. 150 gr/l azúcares reductores.
Notas de cata
Fase Visual
Caoba claro con reflejos ambarinos, limpio y brillante.
Fase Olfativa
Potente, fruta pasificada, fruta escarchada, caramelo, madera, balsámicos y especias.
Fase Gustativa
Dulce, suave, meloso, caramelo, café…
Elaboración (Vinificación)
Vino de licor dulce elaborado con uvas de las variedades Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría procedentes de la zona norte de Málaga. Para su elaboración, se seleccionan los mejores mostos de ambas variedades para, tras su ensamblaje, pasar a una crianza oxidativa en botas de roble americano de mínimo 6 meses. Es un vino de gran calidad.
Maridaje
Es el vino de postre por excelencia. Marida con chocolates, postres no muy dulces, cremas pasteleras, cremosos de helado, frutas, quesos fuertes.
| Tipo de vino | Vino dulce Pedro Ximénez |
|---|---|
| Grado Alcohólico | 15% Vol |
| Baumé | 7º Baumé |
| Presentación | Caja de 12 botellas de 1 L |
