Lágrima Christi
Lágrima Christi
10,95€
(con envío gratuito a partir de 70€ de compra)Agotado
Tipo de Vino:
Vino de licor noble. 2 años de crianza. Denominación de Origen Málaga.
Variedad de Uva:
90% Pedro Ximénez y 10% Moscatel de Alejandría.
Grado Alcohólico/ Baumé:
16% Vol. 10º Baumé. 210 gr/l azúcares reductores.
Notas de cata
Fase Visual
Caoba oscuro con reflejos cobrizos. Limpio y brillante.
Fase Olfativa
Higos secos, caramelo tostado, madera vieja.
Fase Gustativa
Dulce, equilibrado.
Elaboración (Vinificación)
Vino de licor dulce noble elaborado con uvas de las variedades Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría procedentes de la zona norte de Málaga. Para su elaboración, se seleccionan los mejores mostos lágrima de ambas variedades para, tras su ensamblaje, pasar a una crianza oxidativa en botas de roble americano de más de 2 años. Es un vino de producción limitada y de gran calidad.
Maridaje
Es el vino de postre por excelencia. Marida con chocolates, postres no muy dulces, cremas pasteleras además de cremosos de helado, frutas, quesos fuertes.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | Vino dulce de 2 años de crianza |
| Grado Alcohólico | 16% Vol |
| Baumé | 10º Baumé, 11º Baumé |
| Presentación | Caja de 6 y de 12 botellas de 75cl |
