Visite de l'école hôtelière de Torremolinos-Costa del Sol.
Cette semaine, dans le cadre de notre plan de diffusion des vins de Malaga, nous avons eu le plaisir d'être visités par les étudiants de la Centre Supérieur d'Hospitalité et de Tourisme Torremolinos-Costa del Sol accompagné du directeur de la formation Ignacio Pascual et de l'enseignante Vanesa Escribano. Les participants ont pu vivre une expérience oenotouristique, s'imprégnant de tout le processus d'élaboration des vins de Malaga et de leur dégustation.
Quitauelve, pionnier de l'oenotourisme.
Bodegas Quitauelve est synonyme de passion et d'amour pour le bon vin, mais aussi de connaissances et de diffusion sur la viticulture. Depuis les années 60, les Bodegas Quitauelve ont été l'hôte de nombreuses visites de curieux à travers le monde du vin ou des «winelovers». Lors de ces visites, nous avons toujours voulu transmettre notre expérience et nos connaissances et essayer de vous apporter la passion d'atteindre l'excellence en nos vins.
Pour cette raison, pionniers de l'oenotourisme à Malaga, nous avons déjà proposé des dégustations de vins et des visites de nos caves où tout le processus d'élaboration et de dégustation ultérieure de nos vins a été expliqué à partir de il y a plus de 60 ans.
La tradition nous est intrinsèque et c'est quelque chose que nous voulons enseigner, à la fois aux habitants de Malaga et aux visiteurs de notre ville, en diffusant la culture œnogastronomique des vins de Malaga, non seulement à la nôtre, aux habitants de Malaga, mais aussi à beaucoup de gens de tous les coins du monde.
La visite des étudiants et l'expérience du vin.
En premier lieu, comme nous l'avons fait avec les étudiants de l'école hôtelière de Torremolinos-Costa del Sol, la visite commence par une explication des machines et des presses qui ont ensuite été utilisées pour fabriquer nos vins, exposées dans notre jardin extérieur., Où vous peut voir les différentes techniques de pressurage et de travail des raisins au moment des vendanges.
Plus tard, nous nous rendons dans la cave moderne que nous avons actuellement, en faisant le tour de l'ensemble du processus de production. Enfin, rendez-vous dans la salle de vieillissement, où la manière dont les vins de Malaga sont vieillis est expliquée, concluant la visite par une dégustation de cinq vins, du plus sec au plus doux: Vegasol, Florestel sec, Florestel Doux, Pajarete Oui Málaga Dulce. Lors de cette dégustation, les étudiants ont émis des doutes et ont commenté la visite tout en appréciant les caractéristiques que nos vins de Quitauelve leur conféraient. La culture du vin est longue et étendue, ainsi que riche et attrayante. C'est pourquoi nous vous encourageons à le connaître; Si vous souhaitez vivre toute une expérience oenotouristique et connaître l'élaboration de nos vins, n'hésitez pas à nous demander une visite, nous vous attendons à Bodegas Quitauelve!
Demander ici ta visite.
