Quitapenas Plata

8,55

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Type de vin: Vin de liqueur, Appellation d'origine Malaga.

Cépage: 100% Moscatel.

Grade Alcoolique / Baume: 15% Vol.9º Baumé. 190 gr / l de sucres réducteurs.

Notes de CATA

Phase visuelle

Jaune paille. Propre et lumineux.

Phase olfactive

Notes de fleurs blanches, ananas, pêche, oranges, mandarines. Notes de miel, herbes aromatiques (thé).

Phase gustative

Doux, léger, avec une acidité équilibrée.

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UGS : ND Catégories : ,
La description

Élaboration (Vinification)

Vin de liqueur élaboré avec les cépages Moscatel Morisco et Moscatel de Alejandría du nord et Axarquía de Malaga. Les premiers moûts ou moûts de jaune sont sélectionnés pour obtenir ce magnifique vin.

Appairage

Fromages affinés et intenses, foie. Biscuits et pâte feuilletée moyennement sucrés. Salades de fruits frais. On peut donc dire que c'est le vin de dessert par excellence.

Informations complémentaires
Poids ND
Type de vin

Vin doux Moscatel

Degré alcoolique

15% Vol

Baumé

9e Baumé

Présentation

Carton de 6 et 12 bouteilles de 75cl