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Vin de Malaga : comment le climat influence-t-il sa saveur unique ?

Lorsque vous pensez au vin de Malaga, vous imaginez probablement un vin doux, aromatique et chaleureux. Mais saviez-vous qu’une grande partie de son caractère vient du climat ensoleillé et sec de la région ? Dans ce blog, nous expliquons comment l'environnement naturel de Malaga influence directement la saveur et la personnalité de ses vins. Que fais-tu […]

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Cépages Syrah et Tempranillo

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Tout n'est pas que Pedro Ximénez et Moscatel, chez Bodegas Quitapenas, ils élaborent de délicieux vins avec des raisins Syrah et Tempranillo. Nous vous invitons à découvrir ces cépages et les vins que nous élaborons avec eux. Cépages Syrah – Vin Guadalvin Le cépage Syrah est célèbre dans la vallée du Rhône en France, mais des études génétiques

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Différences entre les raisins : Moscatel et PX

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Découvrez les différences subtiles entre les raisins Muscat et Pedro Ximénez Le monde du vin est fascinant et diversifié, et l'un des facteurs les plus importants influençant la saveur et les caractéristiques d'un vin est le cépage utilisé. Dans ce blog, nous explorerons trois types de raisins utilisés dans la vinification : le Muscat d'Alexandrie, le Muscat Morisco et le Pedro

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